Frutas

Aceitunas negras en conserva

Aceitunas negras en conserva: 116 calorías por cada 100 g, con 0,8 g de proteínas, 6 g de carbohidratos y 10,9 g de grasas. Una porción habitual (1 cda., 8,4 g) aporta 10 calorías.

116kcal · por 100 g485 kJ
  • Proteínas0,8 g
  • Carbohidratos6 g
  • Grasas10,9 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales10,9 g14 %
Grasas saturadas2,3 g11 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio735 mg32 %
Carbohidratos totales6 g2 %
Fibra alimentaria1,6 g6 %
Azúcares totales0 g
Proteínas0,8 g2 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio88 mg7 %
Hierro6,3 mg35 %
Potasio8 mg0 %
Magnesio4 mg1 %
Vitamina A (EAR)17 µg2 %
Vitamina C0,9 mg1 %
Folato (EFD)0 µg0 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua80 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de hierro: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de grasas (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de sodio (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 4,4 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 1,6 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 0 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.