Carne

Bacon crudo

Bacon crudo: 393 calorías por cada 100 g, con 13,7 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 37,1 g de grasas. Una porción habitual (4 oz, 113 g) aporta 444 calorías.

393kcal · por 100 g1644 kJ
  • Proteínas13,7 g
  • Carbohidratos0 g
  • Grasas37,1 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales37,1 g48 %
Grasas saturadas12,6 g63 %
Colesterol66 mg22 %
Sodio751 mg33 %
Carbohidratos totales0 g0 %
Fibra alimentaria0 g0 %
Azúcares totales0,4 g
Proteínas13,7 g27 %
Vitamina D0,4 µg2 %
Calcio6 mg0 %
Hierro0,4 mg2 %
Potasio201 mg4 %
Magnesio13 mg3 %
Vitamina A (EAR)11 µg1 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)0 µg0 %
Vitamina B120,5 µg21 %
Agua46,7 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de grasas, proteínas y vitamina B12: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Alto contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • 3,5 g de proteínas por cada 100 kcal.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.