Salsas, condimentos y despensa

Caldo de pollo en polvo

Caldo de pollo en polvo: 267 calorías por cada 100 g, con 16,7 g de proteínas, 18 g de carbohidratos y 13,9 g de grasas. Una porción habitual (1 cubo, 4 g) aporta 11 calorías.

267kcal · por 100 g1117 kJ
  • Proteínas16,7 g
  • Carbohidratos18 g
  • Grasas13,9 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales13,9 g18 %
Grasas saturadas3,4 g17 %
Colesterol13 mg4 %
Sodio23.875 mg1038 %
Carbohidratos totales18 g7 %
Fibra alimentaria0 g0 %
Azúcares totales17,4 g
Proteínas16,7 g33 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio187 mg14 %
Hierro1 mg6 %
Potasio309 mg7 %
Magnesio56 mg13 %
Vitamina A (EAR)0 µg0 %
Vitamina C1,1 mg1 %
Folato (EFD)32 µg8 %
Vitamina B120,3 µg13 %
Agua2,3 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de proteínas: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de grasas, calcio, magnesio y vitamina B12 (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de sodio (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 6,2 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • Los azúcares suponen el 96 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.