Postres y dulces

Fudge de vainilla

Fudge de vainilla: 383 calorías por cada 100 g, con 1,1 g de proteínas, 82,2 g de carbohidratos y 5,5 g de grasas. Una porción habitual (1 oz, 28,4 g) aporta 109 calorías.

383kcal · por 100 g1602 kJ
  • Proteínas1,1 g
  • Carbohidratos82,2 g
  • Grasas5,5 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales5,5 g7 %
Grasas saturadas3,4 g17 %
Colesterol15 mg5 %
Sodio47 mg2 %
Carbohidratos totales82,2 g30 %
Fibra alimentaria0 g0 %
Azúcares totales79,8 g
Proteínas1,1 g2 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio38 mg3 %
Hierro0 mg0 %
Potasio49 mg1 %
Magnesio3 mg1 %
Vitamina A (EAR)46 µg5 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)1 µg0 %
Vitamina B120,1 µg3 %
Agua10,9 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de carbohidratos: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Bajo contenido de colesterol y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 0,3 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • Los azúcares suponen el 97 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.