Frutos secos y semillas

Harina de coco

Harina de coco: 424 calorías por cada 100 g, con 16,1 g de proteínas, 58,9 g de carbohidratos y 15,3 g de grasas.

424kcal · por 100 g1772 kJ
  • Proteínas16,1 g
  • Carbohidratos58,9 g
  • Grasas15,3 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales15,3 g20 %
Grasas saturadas14 g70 %
Colesterol—
Sodio47 mg2 %
Carbohidratos totales58,9 g21 %
Fibra alimentaria34,2 g122 %
Azúcares totales—
Proteínas16,1 g32 %
Vitamina D—
Calcio36 mg3 %
Hierro8 mg45 %
Potasio2088 mg44 %
Magnesio248 mg59 %
Vitamina A (EAR)—
Vitamina C—
Folato (EFD)—
Vitamina B12—
Agua4,7 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de fibra, magnesio, hierro, potasio, proteínas y carbohidratos: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de grasas (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 3,8 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 24,7 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 34,2 g de fibra).
  • El USDA publica 11 de los 18 nutrientes de la tabla para este alimento; el resto aparece como «—».

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.