Frutos secos y semillas

Semillas de cáñamo peladas

Semillas de cáñamo peladas: 553 calorías por cada 100 g, con 31,6 g de proteínas, 8,7 g de carbohidratos y 48,8 g de grasas. Una porción habitual (3 cdas., 30 g) aporta 166 calorías.

553kcal · por 100 g2314 kJ
  • Proteínas31,6 g
  • Carbohidratos8,7 g
  • Grasas48,8 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales48,8 g63 %
Grasas saturadas4,6 g23 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio5 mg0 %
Carbohidratos totales8,7 g3 %
Fibra alimentaria4 g14 %
Azúcares totales1,5 g
Proteínas31,6 g63 %
Vitamina D—
Calcio70 mg5 %
Hierro8 mg44 %
Potasio1200 mg26 %
Magnesio700 mg167 %
Vitamina A (EAR)1 µg0 %
Vitamina C0,5 mg1 %
Folato (EFD)110 µg28 %
Vitamina B12—
Agua5 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de magnesio, proteínas, grasas, hierro, folato y potasio: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de fibra (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de colesterol y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 5,7 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 4,7 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 4 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 17 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.