Verduras y hortalizas

Colmenillas crudas

Colmenillas crudas: 31 calorías por cada 100 g, con 3,1 g de proteínas, 5,1 g de carbohidratos y 0,6 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, 66 g) aporta 20 calorías.

31kcal · por 100 g130 kJ
  • Proteínas3,1 g
  • Carbohidratos5,1 g
  • Grasas0,6 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales0,6 g1 %
Grasas saturadas0,1 g0 %
Colesterol—
Sodio21 mg1 %
Carbohidratos totales5,1 g2 %
Fibra alimentaria2,8 g10 %
Azúcares totales0,6 g
Proteínas3,1 g6 %
Vitamina D5,1 µg25 %
Calcio43 mg3 %
Hierro12 mg68 %
Potasio411 mg9 %
Magnesio19 mg5 %
Vitamina A (EAR)0 µg0 %
Vitamina C—
Folato (EFD)9 µg2 %
Vitamina B12—
Agua89,6 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de hierro y vitamina D: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de fibra (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Bajo contenido de grasas saturadas y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 10,1 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 2,3 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 2,8 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 12 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.