Panadería y bollería

Galletas caseras con chispas de chocolate

Galletas caseras con chispas de chocolate: 488 calorías por cada 100 g, con 5,7 g de proteínas, 58,4 g de carbohidratos y 28,3 g de grasas. Una porción habitual (1 oz, 28,4 g) aporta 139 calorías.

488kcal · por 100 g2042 kJ
  • Proteínas5,7 g
  • Carbohidratos58,4 g
  • Grasas28,3 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales28,3 g36 %
Grasas saturadas8,1 g40 %
Colesterol32 mg11 %
Sodio361 mg16 %
Carbohidratos totales58,4 g21 %
Fibra alimentaria2,8 g10 %
Azúcares totales—
Proteínas5,7 g11 %
Vitamina D—
Calcio39 mg3 %
Hierro2,5 mg14 %
Potasio224 mg5 %
Magnesio55 mg13 %
Vitamina A (EAR)143 µg16 %
Vitamina C0,3 mg0 %
Folato (EFD)47 µg12 %
Vitamina B120,1 µg3 %
Agua5,7 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de grasas y carbohidratos: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de vitamina A, hierro, magnesio y folato (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • 1,2 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 55,6 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 2,8 g de fibra).

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.