Verduras y hortalizas

Habas en vaina crudas

Habas en vaina crudas: 88 calorías por cada 100 g, con 7,9 g de proteínas, 17,6 g de carbohidratos y 0,7 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, 126 g) aporta 111 calorías.

88kcal · por 100 g368 kJ
  • Proteínas7,9 g
  • Carbohidratos17,6 g
  • Grasas0,7 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales0,7 g1 %
Grasas saturadas0,1 g1 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio25 mg1 %
Carbohidratos totales17,6 g6 %
Fibra alimentaria7,5 g27 %
Azúcares totales9,2 g
Proteínas7,9 g16 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio37 mg3 %
Hierro1,6 mg9 %
Potasio332 mg7 %
Magnesio33 mg8 %
Vitamina A (EAR)17 µg2 %
Vitamina C3,7 mg4 %
Folato (EFD)148 µg37 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua72,6 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de folato y fibra: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de proteínas (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Bajo contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 9 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 10,1 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 7,5 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 52 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.