Lácteos

Leche desnatada

Leche desnatada: 34 calorías por cada 100 g, con 3,4 g de proteínas, 4,9 g de carbohidratos y 0,1 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, 246 g) aporta 84 calorías.

34kcal · por 100 g142 kJ
  • Proteínas3,4 g
  • Carbohidratos4,9 g
  • Grasas0,1 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales0,1 g0 %
Grasas saturadas0,1 g0 %
Colesterol3 mg1 %
Sodio41 mg2 %
Carbohidratos totales4,9 g2 %
Fibra alimentaria0 g0 %
Azúcares totales5,1 g
Proteínas3,4 g7 %
Vitamina D1,1 µg6 %
Calcio132 mg10 %
Hierro0 mg0 %
Potasio167 mg4 %
Magnesio13 mg3 %
Vitamina A (EAR)64 µg7 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)5 µg1 %
Vitamina B120,6 µg24 %
Agua90,8 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de vitamina B12: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de calcio (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Bajo contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 10,1 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • Los azúcares suponen el 100 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.