Verduras y hortalizas

Lechuga romana cruda

Lechuga romana cruda: 18 calorías por cada 100 g, con 1 g de proteínas, 4,1 g de carbohidratos y 0,1 g de grasas.

18kcal · por 100 g73 kJ
  • Proteínas1 g
  • Carbohidratos4,1 g
  • Grasas0,1 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales0,1 g0 %
Grasas saturadas—
Colesterol—
Sodio23 mg1 %
Carbohidratos totales4,1 g1 %
Fibra alimentaria—
Azúcares totales—
Proteínas1 g2 %
Vitamina D—
Calcio28 mg2 %
Hierro0,3 mg2 %
Potasio260 mg6 %
Magnesio12 mg3 %
Vitamina A (EAR)—
Vitamina C—
Folato (EFD)—
Vitamina B12—
Agua94,3 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Bajo contenido de sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • El USDA publica 9 de los 18 nutrientes de la tabla para este alimento; el resto aparece como «—».

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.