Grasas y aceites

Mantequilla con sal

Mantequilla con sal: 717 calorías por cada 100 g, con 0,9 g de proteínas, 0,1 g de carbohidratos y 82,2 g de grasas. Una porción habitual (1 porción individual (1" de lado, 1/3" de alto), 5 g) aporta 36 calorías.

717kcal · por 100 g3000 kJ
  • Proteínas0,9 g
  • Carbohidratos0,1 g
  • Grasas82,2 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales82,2 g105 %
Grasas saturadas45,6 g228 %
Colesterol235 mg78 %
Sodio524 mg23 %
Carbohidratos totales0,1 g0 %
Fibra alimentaria0 g0 %
Azúcares totales0,6 g
Proteínas0,9 g2 %
Vitamina D0,4 µg2 %
Calcio21 mg2 %
Hierro0,1 mg0 %
Potasio23 mg0 %
Magnesio1,6 mg0 %
Vitamina A (EAR)758 µg84 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)3 µg1 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua15,8 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de grasas y vitamina A: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Alto contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.