Salsas, condimentos y despensa

Mayonesa light

Mayonesa light: 238 calorías por cada 100 g, con 0,4 g de proteínas, 9,2 g de carbohidratos y 22,2 g de grasas. Una porción habitual (1 cucharada, 15 g) aporta 36 calorías.

238kcal · por 100 g996 kJ
  • Proteínas0,4 g
  • Carbohidratos9,2 g
  • Grasas22,2 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales22,2 g28 %
Grasas saturadas3,5 g17 %
Colesterol16 mg5 %
Sodio827 mg36 %
Carbohidratos totales9,2 g3 %
Fibra alimentaria0 g0 %
Azúcares totales3,6 g
Proteínas0,4 g1 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio6 mg0 %
Hierro0,1 mg1 %
Potasio31 mg1 %
Magnesio2 mg0 %
Vitamina A (EAR)8 µg1 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)4 µg1 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua66,1 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de grasas: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Alto contenido de sodio (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Los azúcares suponen el 39 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.