Legumbres

Pallares en conserva

Pallares en conserva: 79 calorías por cada 100 g, con 4,9 g de proteínas, 14,9 g de carbohidratos y 0,2 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, 241 g) aporta 190 calorías.

79kcal · por 100 g331 kJ
  • Proteínas4,9 g
  • Carbohidratos14,9 g
  • Grasas0,2 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales0,2 g0 %
Grasas saturadas0 g0 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio336 mg15 %
Carbohidratos totales14,9 g5 %
Fibra alimentaria4,8 g17 %
Azúcares totales—
Proteínas4,9 g10 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio21 mg2 %
Hierro1,8 mg10 %
Potasio220 mg5 %
Magnesio39 mg9 %
Vitamina A (EAR)0 µg0 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)50 µg13 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua77,1 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Buena fuente de fibra, folato y hierro (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Bajo contenido de grasas saturadas y colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 6,2 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 10,1 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 4,8 g de fibra).

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.