Legumbres

Papad

Papad: 371 calorías por cada 100 g, con 25,6 g de proteínas, 59,9 g de carbohidratos y 3,3 g de grasas.

371kcal · por 100 g1552 kJ
  • Proteínas25,6 g
  • Carbohidratos59,9 g
  • Grasas3,3 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales3,3 g4 %
Grasas saturadas1,1 g5 %
Colesterol4 mg1 %
Sodio1745 mg76 %
Carbohidratos totales59,9 g22 %
Fibra alimentaria18,6 g66 %
Azúcares totales0 g
Proteínas25,6 g51 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio143 mg11 %
Hierro7,8 mg43 %
Potasio1000 mg21 %
Magnesio271 mg65 %
Vitamina A (EAR)13 µg1 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)219 µg55 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua3,5 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de fibra, magnesio, folato, proteínas, hierro, carbohidratos y potasio: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de calcio (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de sodio (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 6,9 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 41,3 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 18,6 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 0 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.