Panadería y bollería

Pastel danés de frutas

Pastel danés de frutas: 371 calorías por cada 100 g, con 5,4 g de proteínas, 47,8 g de carbohidratos y 18,5 g de grasas. Una porción habitual (1 oz, 28,4 g) aporta 105 calorías.

371kcal · por 100 g1552 kJ
  • Proteínas5,4 g
  • Carbohidratos47,8 g
  • Grasas18,5 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales18,5 g24 %
Grasas saturadas4,9 g24 %
Colesterol114 mg38 %
Sodio445 mg19 %
Carbohidratos totales47,8 g17 %
Fibra alimentaria1,9 g7 %
Azúcares totales27,5 g
Proteínas5,4 g11 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio46 mg4 %
Hierro1,8 mg10 %
Potasio83 mg2 %
Magnesio15 mg4 %
Vitamina A (EAR)15 µg2 %
Vitamina C3,9 mg4 %
Folato (EFD)68 µg17 %
Vitamina B120,1 µg4 %
Agua27,1 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de grasas: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de carbohidratos, folato y proteínas (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas y colesterol (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • 1,5 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 45,9 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 1,9 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 58 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.