Lácteos

Queso edam

Queso edam: 357 calorías por cada 100 g, con 25 g de proteínas, 1,4 g de carbohidratos y 28,6 g de grasas. Una porción habitual (1 oz, 28,4 g) aporta 101 calorías.

357kcal · por 100 g1494 kJ
  • Proteínas25 g
  • Carbohidratos1,4 g
  • Grasas28,6 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales28,6 g37 %
Grasas saturadas18,7 g93 %
Colesterol89 mg30 %
Sodio973 mg42 %
Carbohidratos totales1,4 g1 %
Fibra alimentaria0 g0 %
Azúcares totales0 g
Proteínas25 g50 %
Vitamina D0,5 µg3 %
Calcio731 mg56 %
Hierro0,4 mg2 %
Potasio188 mg4 %
Magnesio30 mg7 %
Vitamina A (EAR)243 µg27 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)16 µg4 %
Vitamina B121,5 µg64 %
Agua41 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de vitamina B12, calcio, proteínas, grasas y vitamina A: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Alto contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • 7 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • Los azúcares suponen el 0 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.