Lácteos

Queso provolone bajo en grasa

Queso provolone bajo en grasa: 274 calorías por cada 100 g, con 24,7 g de proteínas, 3,5 g de carbohidratos y 17,6 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, en dados, 132 g) aporta 362 calorías.

274kcal · por 100 g1146 kJ
  • Proteínas24,7 g
  • Carbohidratos3,5 g
  • Grasas17,6 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales17,6 g23 %
Grasas saturadas11,3 g57 %
Colesterol55 mg18 %
Sodio615 mg27 %
Carbohidratos totales3,5 g1 %
Fibra alimentaria0 g0 %
Azúcares totales0,6 g
Proteínas24,7 g49 %
Vitamina D0,3 µg2 %
Calcio756 mg58 %
Hierro0,5 mg3 %
Potasio138 mg3 %
Magnesio28 mg7 %
Vitamina A (EAR)141 µg16 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)10 µg3 %
Vitamina B121,5 µg61 %
Agua50,6 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de vitamina B12, calcio, proteínas y grasas: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de vitamina A (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas y sodio (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • 9 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • Los azúcares suponen el 16 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.