Panadería y bollería

Rollo de canela glaseado

Rollo de canela glaseado: 452 calorías por cada 100 g, con 4,5 g de proteínas, 48,6 g de carbohidratos y 26,6 g de grasas. Una porción habitual (1 bollo, 65 g) aporta 294 calorías.

452kcal · por 100 g1891 kJ
  • Proteínas4,5 g
  • Carbohidratos48,6 g
  • Grasas26,6 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales26,6 g34 %
Grasas saturadas12,7 g63 %
Colesterol5 mg2 %
Sodio305 mg13 %
Carbohidratos totales48,6 g18 %
Fibra alimentaria1,2 g4 %
Azúcares totales25,7 g
Proteínas4,5 g9 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio183 mg14 %
Hierro1,4 mg8 %
Potasio102 mg2 %
Magnesio14 mg3 %
Vitamina A (EAR)0 µg0 %
Vitamina C0,3 mg0 %
Folato (EFD)109 µg27 %
Vitamina B120,2 µg7 %
Agua19 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de grasas y folato: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de carbohidratos y calcio (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 1 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 47,4 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 1,2 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 53 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.