Panadería y bollería

Tarta de crema de chocolate

Tarta de crema de chocolate: 353 calorías por cada 100 g, con 4,2 g de proteínas, 38,4 g de carbohidratos y 22,4 g de grasas. Una porción habitual (1 ración (1/6 de tarta), 120 g) aporta 424 calorías.

353kcal · por 100 g1477 kJ
  • Proteínas4,2 g
  • Carbohidratos38,4 g
  • Grasas22,4 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales22,4 g29 %
Grasas saturadas12,5 g62 %
Colesterol12 mg4 %
Sodio266 mg12 %
Carbohidratos totales38,4 g14 %
Fibra alimentaria0,8 g3 %
Azúcares totales27,4 g
Proteínas4,2 g8 %
Vitamina D0,1 µg1 %
Calcio66 mg5 %
Hierro1,5 mg8 %
Potasio161 mg3 %
Magnesio19 mg5 %
Vitamina A (EAR)46 µg5 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)28 µg7 %
Vitamina B120,1 µg5 %
Agua33,9 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de grasas: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de carbohidratos (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 1,2 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 37,6 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 0,8 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 71 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.