Verduras y hortalizas

Tirabeques hervidos

Tirabeques hervidos: 42 calorías por cada 100 g, con 3,3 g de proteínas, 7,1 g de carbohidratos y 0,2 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, 160 g) aporta 67 calorías.

42kcal · por 100 g176 kJ
  • Proteínas3,3 g
  • Carbohidratos7,1 g
  • Grasas0,2 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales0,2 g0 %
Grasas saturadas0 g0 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio4 mg0 %
Carbohidratos totales7,1 g3 %
Fibra alimentaria2,8 g10 %
Azúcares totales4 g
Proteínas3,3 g7 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio42 mg3 %
Hierro2 mg11 %
Potasio240 mg5 %
Magnesio26 mg6 %
Vitamina A (EAR)52 µg6 %
Vitamina C48 mg53 %
Folato (EFD)29 µg7 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua88,9 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de vitamina C: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de hierro y fibra (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Bajo contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 7,8 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 4,3 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 2,8 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 57 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.