Frutos secos y semillas

Anacardos tostados con sal

Anacardos tostados con sal: 574 calorías por cada 100 g, con 15,3 g de proteínas, 32,7 g de carbohidratos y 46,4 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, en mitades y enteros, 137 g) aporta 786 calorías.

574kcal · por 100 g2402 kJ
  • Proteínas15,3 g
  • Carbohidratos32,7 g
  • Grasas46,4 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales46,4 g59 %
Grasas saturadas9,2 g46 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio640 mg28 %
Carbohidratos totales32,7 g12 %
Fibra alimentaria3 g11 %
Azúcares totales5 g
Proteínas15,3 g31 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio45 mg3 %
Hierro6 mg33 %
Potasio565 mg12 %
Magnesio260 mg62 %
Vitamina A (EAR)0 µg0 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)69 µg17 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua1,7 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de magnesio, grasas, hierro y proteínas: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de folato, potasio, carbohidratos y fibra (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas y sodio (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 2,7 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 29,7 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 3 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 15 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.