Frutos secos y semillas

Anacardos fritos con sal

Anacardos fritos con sal: 581 calorías por cada 100 g, con 16,8 g de proteínas, 30,2 g de carbohidratos y 47,8 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, entero, 129 g) aporta 749 calorías.

581kcal · por 100 g2431 kJ
  • Proteínas16,8 g
  • Carbohidratos30,2 g
  • Grasas47,8 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales47,8 g61 %
Grasas saturadas8,5 g42 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio308 mg13 %
Carbohidratos totales30,2 g11 %
Fibra alimentaria3,3 g12 %
Azúcares totales5 g
Proteínas16,8 g34 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio43 mg3 %
Hierro6,1 mg34 %
Potasio632 mg13 %
Magnesio273 mg65 %
Vitamina A (EAR)0 µg0 %
Vitamina C0,3 mg0 %
Folato (EFD)25 µg6 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua2,3 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de magnesio, grasas, proteínas y hierro: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de potasio, fibra y carbohidratos (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 2,9 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 26,9 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 3,3 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 17 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.