Cereales, harinas y panes

Arroz blanco de grano medio cocido

Arroz blanco de grano medio cocido: 130 calorías por cada 100 g, con 2,4 g de proteínas, 28,6 g de carbohidratos y 0,2 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, 186 g) aporta 242 calorías.

130kcal · por 100 g544 kJ
  • Proteínas2,4 g
  • Carbohidratos28,6 g
  • Grasas0,2 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales0,2 g0 %
Grasas saturadas0,1 g0 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio0 mg0 %
Carbohidratos totales28,6 g10 %
Fibra alimentaria0,3 g1 %
Azúcares totales—
Proteínas2,4 g5 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio3 mg0 %
Hierro1,5 mg8 %
Potasio29 mg1 %
Magnesio13 mg3 %
Vitamina A (EAR)0 µg0 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)97 µg24 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua68,6 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de folato: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de carbohidratos (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Bajo contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 1,8 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 28,3 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 0,3 g de fibra).

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.