Cereales, harinas y panes

Arroz blanco de grano largo cocido

Arroz blanco de grano largo cocido: 130 calorías por cada 100 g, con 2,7 g de proteínas, 28,2 g de carbohidratos y 0,3 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, 158 g) aporta 205 calorías.

130kcal · por 100 g544 kJ
  • Proteínas2,7 g
  • Carbohidratos28,2 g
  • Grasas0,3 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales0,3 g0 %
Grasas saturadas0,1 g0 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio1 mg0 %
Carbohidratos totales28,2 g10 %
Fibra alimentaria0,4 g1 %
Azúcares totales0,1 g
Proteínas2,7 g5 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio10 mg1 %
Hierro0,2 mg1 %
Potasio35 mg1 %
Magnesio12 mg3 %
Vitamina A (EAR)0 µg0 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)3 µg1 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua68,4 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Buena fuente de carbohidratos (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Bajo contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 2,1 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 27,8 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 0,4 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 0 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.