Panadería y bollería

Bizcochos de soletilla

Bizcochos de soletilla: 363 calorías por cada 100 g, con 10,6 g de proteínas, 59,7 g de carbohidratos y 9,1 g de grasas. Una porción habitual (1 oz, 28,4 g) aporta 103 calorías.

363kcal · por 100 g1519 kJ
  • Proteínas10,6 g
  • Carbohidratos59,7 g
  • Grasas9,1 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales9,1 g12 %
Grasas saturadas3 g15 %
Colesterol221 mg74 %
Sodio147 mg6 %
Carbohidratos totales59,7 g22 %
Fibra alimentaria1 g4 %
Azúcares totales—
Proteínas10,6 g21 %
Vitamina D—
Calcio47 mg4 %
Hierro3,6 mg20 %
Potasio113 mg2 %
Magnesio12 mg3 %
Vitamina A (EAR)167 µg19 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)105 µg26 %
Vitamina B120,8 µg31 %
Agua19,5 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de vitamina B12, folato, carbohidratos y proteínas: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de hierro, vitamina A y grasas (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de colesterol (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • 2,9 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 58,7 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 1 g de fibra).

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.