Chapati (pan plano indio)
Chapati (pan plano indio): 297 calorías por cada 100 g, con 11,3 g de proteínas, 46,4 g de carbohidratos y 7,5 g de grasas. Una porción habitual (1 trozo, 68 g) aporta 202 calorías.
297kcal · por 100 g1243 kJ
- Proteínas11,3 g
- Carbohidratos46,4 g
- Grasas7,5 g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Grasas totales | 7,5 g | 10 % |
| Grasas saturadas | 2 g | 10 % |
| Colesterol | — | |
| Sodio | 409 mg | 18 % |
| Carbohidratos totales | 46,4 g | 17 % |
| Fibra alimentaria | 4,9 g | 18 % |
| Azúcares totales | 2,7 g | |
| Proteínas | 11,3 g | 23 % |
| Vitamina D | — | |
| Calcio | 93 mg | 7 % |
| Hierro | 3 mg | 17 % |
| Potasio | 266 mg | 6 % |
| Magnesio | 62 mg | 15 % |
| Vitamina A (EAR) | — | |
| Vitamina C | — | |
| Folato (EFD) | — | |
| Vitamina B12 | — | |
| Agua | 33 g |
El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.
Datos destacados
- Alto contenido de proteínas: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
- Buena fuente de fibra, carbohidratos, hierro y magnesio (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
- 3,8 g de proteínas por cada 100 kcal.
- 41,5 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 4,9 g de fibra).
- Los azúcares suponen el 6 % de sus carbohidratos.
- El USDA publica 12 de los 18 nutrientes de la tabla para este alimento; el resto aparece como «—».
Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.