Hierbas y especias

Comino en grano

Comino en grano: 375 calorías por cada 100 g, con 17,8 g de proteínas, 44,2 g de carbohidratos y 22,3 g de grasas. Una porción habitual (1 cdta., entero, 2,1 g) aporta 8 calorías.

375kcal · por 100 g1569 kJ
  • Proteínas17,8 g
  • Carbohidratos44,2 g
  • Grasas22,3 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales22,3 g29 %
Grasas saturadas1,5 g8 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio168 mg7 %
Carbohidratos totales44,2 g16 %
Fibra alimentaria10,5 g38 %
Azúcares totales2,3 g
Proteínas17,8 g36 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio931 mg72 %
Hierro66 mg369 %
Potasio1788 mg38 %
Magnesio366 mg87 %
Vitamina A (EAR)64 µg7 %
Vitamina C7,7 mg9 %
Folato (EFD)10 µg3 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua8,1 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de hierro, magnesio, calcio, potasio, fibra, proteínas y grasas: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de carbohidratos (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Bajo contenido de colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 4,7 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 33,7 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 10,5 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 5 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.