Panadería y bollería

Galletas de mantequilla con nueces pecanas

Galletas de mantequilla con nueces pecanas: 542 calorías por cada 100 g, con 4,9 g de proteínas, 58,3 g de carbohidratos y 32,5 g de grasas. Una porción habitual (1 oz, 28,4 g) aporta 154 calorías.

542kcal · por 100 g2268 kJ
  • Proteínas4,9 g
  • Carbohidratos58,3 g
  • Grasas32,5 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales32,5 g42 %
Grasas saturadas8,2 g41 %
Colesterol33 mg11 %
Sodio281 mg12 %
Carbohidratos totales58,3 g21 %
Fibra alimentaria1,8 g6 %
Azúcares totales—
Proteínas4,9 g10 %
Vitamina D—
Calcio30 mg2 %
Hierro2,4 mg14 %
Potasio73 mg2 %
Magnesio18 mg4 %
Vitamina A (EAR)1 µg0 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)102 µg26 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua3,3 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de grasas, folato y carbohidratos: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de hierro (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • 0,9 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 56,5 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 1,8 g de fibra).

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.