Verduras y hortalizas

Judías verdes en conserva

Judías verdes en conserva: 21 calorías por cada 100 g, con 1 g de proteínas, 4,1 g de carbohidratos y 0,4 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, escurrido, 129 g) aporta 27 calorías.

21kcal · por 100 g88 kJ
  • Proteínas1 g
  • Carbohidratos4,1 g
  • Grasas0,4 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales0,4 g1 %
Grasas saturadas0,1 g0 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio282 mg12 %
Carbohidratos totales4,1 g1 %
Fibra alimentaria1,9 g7 %
Azúcares totales1,3 g
Proteínas1 g2 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio36 mg3 %
Hierro0,8 mg4 %
Potasio97 mg2 %
Magnesio13 mg3 %
Vitamina A (EAR)18 µg2 %
Vitamina C2,8 mg3 %
Folato (EFD)24 µg6 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua93,6 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Bajo contenido de grasas saturadas y colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 5 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 2,2 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 1,9 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 31 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.