Lácteos

Queso crema

Queso crema: 337 calorías por cada 100 g, con 5,8 g de proteínas, 4,6 g de carbohidratos y 33,5 g de grasas. Una porción habitual (1 cda., 14,5 g) aporta 49 calorías.

337kcal · por 100 g1409 kJ
  • Proteínas5,8 g
  • Carbohidratos4,6 g
  • Grasas33,5 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales33,5 g43 %
Grasas saturadas19,7 g99 %
Colesterol101 mg34 %
Sodio368 mg16 %
Carbohidratos totales4,6 g2 %
Fibra alimentaria0 g0 %
Azúcares totales3,8 g
Proteínas5,8 g12 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio97 mg7 %
Hierro0 mg0 %
Potasio125 mg3 %
Magnesio8,9 mg2 %
Vitamina A (EAR)308 µg34 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)9 µg2 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua54,7 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de grasas y vitamina A: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de proteínas (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas y colesterol (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • 1,7 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • Los azúcares suponen el 82 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.