Verduras y hortalizas

Remolacha hervida

Remolacha hervida: 44 calorías por cada 100 g, con 1,7 g de proteínas, 10 g de carbohidratos y 0,2 g de grasas. Una porción habitual (0,5 taza de rodajas, 85 g) aporta 37 calorías.

44kcal · por 100 g184 kJ
  • Proteínas1,7 g
  • Carbohidratos10 g
  • Grasas0,2 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales0,2 g0 %
Grasas saturadas0 g0 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio77 mg3 %
Carbohidratos totales10 g4 %
Fibra alimentaria2 g7 %
Azúcares totales8 g
Proteínas1,7 g3 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio16 mg1 %
Hierro0,8 mg4 %
Potasio305 mg6 %
Magnesio23 mg5 %
Vitamina A (EAR)2 µg0 %
Vitamina C3,6 mg4 %
Folato (EFD)80 µg20 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua87,1 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de folato: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Bajo contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 3,8 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 8 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 2 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 80 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.