Hierbas y especias

Romero seco

Romero seco: 331 calorías por cada 100 g, con 4,9 g de proteínas, 64,1 g de carbohidratos y 15,2 g de grasas. Una porción habitual (1 cdta., 1,2 g) aporta 4 calorías.

331kcal · por 100 g1385 kJ
  • Proteínas4,9 g
  • Carbohidratos64,1 g
  • Grasas15,2 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales15,2 g20 %
Grasas saturadas7,4 g37 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio50 mg2 %
Carbohidratos totales64,1 g23 %
Fibra alimentaria42,6 g152 %
Azúcares totales—
Proteínas4,9 g10 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio1280 mg98 %
Hierro29 mg163 %
Potasio955 mg20 %
Magnesio220 mg52 %
Vitamina A (EAR)156 µg17 %
Vitamina C61 mg68 %
Folato (EFD)307 µg77 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua9,3 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de hierro, fibra, calcio, folato, vitamina C, magnesio, carbohidratos y potasio: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de grasas y vitamina A (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de colesterol y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 1,5 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 21,5 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 42,6 g de fibra).

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.