Salsas, condimentos y despensa

Salsa de ciruela

Salsa de ciruela: 184 calorías por cada 100 g, con 0,9 g de proteínas, 42,8 g de carbohidratos y 1 g de grasas. Una porción habitual (1 cda., 19 g) aporta 35 calorías.

184kcal · por 100 g770 kJ
  • Proteínas0,9 g
  • Carbohidratos42,8 g
  • Grasas1 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales1 g1 %
Grasas saturadas0,2 g1 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio538 mg23 %
Carbohidratos totales42,8 g16 %
Fibra alimentaria0,7 g3 %
Azúcares totales—
Proteínas0,9 g2 %
Vitamina D—
Calcio12 mg1 %
Hierro1,4 mg8 %
Potasio259 mg6 %
Magnesio12 mg3 %
Vitamina A (EAR)2 µg0 %
Vitamina C0,5 mg1 %
Folato (EFD)6 µg2 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua53,7 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Buena fuente de carbohidratos (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de sodio (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de grasas saturadas y colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 42,1 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 0,7 g de fibra).

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.