Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits : 324 calories pour 100 g, avec 2,9 g de protéines, 61,6 g de glucides et 9,1 g de lipides. Une portion courante (1 oz, 28,4 g) apporte 92 calories.
324kcal · pour 100 g1 356 kJ
- Protéines2,9 g
- Glucides61,6 g
- Lipides9,1 g
| Nutriment | Quantité | % VQ |
|---|---|---|
| Lipides totaux | 9,1 g | 12 % |
| Acides gras saturés | 1,1 g | 5 % |
| Cholestérol | 5 mg | 2 % |
| Sodium | 101 mg | 4 % |
| Glucides totaux | 61,6 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | 13 % |
| Sucres totaux | 27,4 g | |
| Protéines | 2,9 g | 6 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 33 mg | 3 % |
| Fer | 2,1 mg | 11 % |
| Potassium | 153 mg | 3 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Vitamine A (EAR) | 7 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0,5 mg | 1 % |
| Folates (EFA) | 32 µg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Eau | 25,3 g |
Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.
Points clés nutritionnels
- Riche en glucides : 20 % ou plus de la valeur quotidienne pour 100 g.
- Bonne source de fibres, lipides et fer (10 à 19 % de la VQ pour 100 g).
- Faible teneur en cholestérol et sodium (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
- 0,9 g de protéines pour 100 kcal.
- 57,9 g de glucides nets pour 100 g (glucides totaux moins 3,7 g de fibres).
- Les sucres représentent 45 % de ses glucides.
D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.