Fruits à coque et graines

Eau de coco

Eau de coco : 19 calories pour 100 g, avec 0,7 g de protéines, 3,7 g de glucides et 0,2 g de lipides. Une portion courante (1 tasse, 240 g) apporte 46 calories.

19kcal · pour 100 g79 kJ
  • Protéines0,7 g
  • Glucides3,7 g
  • Lipides0,2 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux0,2 g0 %
Acides gras saturés0,2 g1 %
Cholestérol0 mg0 %
Sodium105 mg5 %
Glucides totaux3,7 g1 %
Fibres alimentaires1,1 g4 %
Sucres totaux2,6 g
Protéines0,7 g1 %
Vitamine D0 µg0 %
Calcium24 mg2 %
Fer0,3 mg2 %
Potassium250 mg5 %
Magnésium25 mg6 %
Vitamine A (EAR)0 µg0 %
Vitamine C2,4 mg3 %
Folates (EFA)3 µg1 %
Vitamine B120 µg0 %
Eau95 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Faible teneur en acides gras saturés, cholestérol et sodium (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
  • 2,6 g de glucides nets pour 100 g (glucides totaux moins 1,1 g de fibres).
  • Les sucres représentent 70 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.