Sauces, condiments et épicerie

Sauce marinara

Sauce marinara : 45 calories pour 100 g, avec 1,4 g de protéines, 8,1 g de glucides et 1,5 g de lipides. Une portion courante (1 portion (1/2 tasse), 135 g) apporte 61 calories.

45kcal · pour 100 g188 kJ
  • Protéines1,4 g
  • Glucides8,1 g
  • Lipides1,5 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux1,5 g2 %
Acides gras saturés0,2 g1 %
Cholestérol2 mg1 %
Sodium419 mg18 %
Glucides totaux8,1 g3 %
Fibres alimentaires1,8 g6 %
Sucres totaux5,5 g
Protéines1,4 g3 %
Vitamine D0 µg0 %
Calcium27 mg2 %
Fer0,8 mg4 %
Potassium319 mg7 %
Magnésium19 mg4 %
Vitamine A (EAR)32 µg4 %
Vitamine C2 mg2 %
Folates (EFA)13 µg3 %
Vitamine B120 µg0 %
Eau87,4 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Faible teneur en acides gras saturés et cholestérol (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
  • 3,1 g de protéines pour 100 kcal.
  • 6,3 g de glucides nets pour 100 g (glucides totaux moins 1,8 g de fibres).
  • Les sucres représentent 68 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.