Huevos

Huevos revueltos

Huevos revueltos: 149 calorías por cada 100 g, con 10 g de proteínas, 1,6 g de carbohidratos y 11 g de grasas. Una porción habitual (1 unidad grande, 61 g) aporta 91 calorías.

149kcal · por 100 g623 kJ
  • Proteínas10 g
  • Carbohidratos1,6 g
  • Grasas11 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales11 g14 %
Grasas saturadas3,3 g17 %
Colesterol277 mg92 %
Sodio145 mg6 %
Carbohidratos totales1,6 g1 %
Fibra alimentaria0 g0 %
Azúcares totales1,4 g
Proteínas10 g20 %
Vitamina D1,8 µg9 %
Calcio66 mg5 %
Hierro1,3 mg7 %
Potasio132 mg3 %
Magnesio11 mg3 %
Vitamina A (EAR)161 µg18 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)36 µg9 %
Vitamina B120,8 µg32 %
Agua76,4 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de vitamina B12: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de proteínas, vitamina A y grasas (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de colesterol (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • 6,7 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • Los azúcares suponen el 86 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.