Cereales, harinas y panes

Muffin inglés

Muffin inglés: 235 calorías por cada 100 g, con 7,7 g de proteínas, 46 g de carbohidratos y 1,8 g de grasas. Una porción habitual (1 oz, 28,4 g) aporta 67 calorías.

235kcal · por 100 g983 kJ
  • Proteínas7,7 g
  • Carbohidratos46 g
  • Grasas1,8 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales1,8 g2 %
Grasas saturadas0,3 g1 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio464 mg20 %
Carbohidratos totales46 g17 %
Fibra alimentaria2,7 g10 %
Azúcares totales—
Proteínas7,7 g15 %
Vitamina D—
Calcio52 mg4 %
Hierro2,5 mg14 %
Potasio131 mg3 %
Magnesio21 mg5 %
Vitamina A (EAR)0 µg0 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)100 µg25 %
Vitamina B120 µg2 %
Agua42,1 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de folato: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de carbohidratos, proteínas y hierro (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de sodio (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de grasas saturadas y colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 3,3 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 43,3 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 2,7 g de fibra).

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.