Aves

Pechuga de pollo sin piel asada

Pechuga de pollo sin piel asada: 165 calorías por cada 100 g, con 31 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 3,6 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, picado o en dados, 140 g) aporta 231 calorías.

165kcal · por 100 g690 kJ
  • Proteínas31 g
  • Carbohidratos0 g
  • Grasas3,6 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales3,6 g5 %
Grasas saturadas1 g5 %
Colesterol85 mg28 %
Sodio74 mg3 %
Carbohidratos totales0 g0 %
Fibra alimentaria0 g0 %
Azúcares totales0 g
Proteínas31 g62 %
Vitamina D0,1 µg1 %
Calcio15 mg1 %
Hierro1 mg6 %
Potasio256 mg5 %
Magnesio29 mg7 %
Vitamina A (EAR)6 µg1 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)4 µg1 %
Vitamina B120,3 µg14 %
Agua65,3 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de proteínas: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de vitamina B12 (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de colesterol (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 18,8 g de proteínas por cada 100 kcal.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.