Verduras y hortalizas

Pepinillos dulces

Pepinillos dulces: 91 calorías por cada 100 g, con 0,6 g de proteínas, 21,2 g de carbohidratos y 0,4 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, picado, 160 g) aporta 146 calorías.

91kcal · por 100 g381 kJ
  • Proteínas0,6 g
  • Carbohidratos21,2 g
  • Grasas0,4 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales0,4 g1 %
Grasas saturadas0,1 g0 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio457 mg20 %
Carbohidratos totales21,2 g8 %
Fibra alimentaria1 g4 %
Azúcares totales18,3 g
Proteínas0,6 g1 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio61 mg5 %
Hierro0,3 mg1 %
Potasio100 mg2 %
Magnesio7 mg2 %
Vitamina A (EAR)38 µg4 %
Vitamina C0,7 mg1 %
Folato (EFD)1 µg0 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua76,2 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Bajo contenido de grasas saturadas y colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 20,2 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 1 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 86 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.