Légumes

Cornichons sucrés

Cornichons sucrés : 91 calories pour 100 g, avec 0,6 g de protéines, 21,2 g de glucides et 0,4 g de lipides. Une portion courante (1 tasse, haché, 160 g) apporte 146 calories.

91kcal · pour 100 g381 kJ
  • Protéines0,6 g
  • Glucides21,2 g
  • Lipides0,4 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux0,4 g1 %
Acides gras saturés0,1 g0 %
Cholestérol0 mg0 %
Sodium457 mg20 %
Glucides totaux21,2 g8 %
Fibres alimentaires1 g4 %
Sucres totaux18,3 g
Protéines0,6 g1 %
Vitamine D0 µg0 %
Calcium61 mg5 %
Fer0,3 mg1 %
Potassium100 mg2 %
Magnésium7 mg2 %
Vitamine A (EAR)38 µg4 %
Vitamine C0,7 mg1 %
Folates (EFA)1 µg0 %
Vitamine B120 µg0 %
Eau76,2 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Faible teneur en acides gras saturés et cholestérol (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
  • 20,2 g de glucides nets pour 100 g (glucides totaux moins 1 g de fibres).
  • Les sucres représentent 86 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.