Verduras y hortalizas

Petasites hervido

Petasites hervido: 8 calorías por cada 100 g, con 0,2 g de proteínas, 2,2 g de carbohidratos y 0 g de grasas.

8kcal · por 100 g33 kJ
  • Proteínas0,2 g
  • Carbohidratos2,2 g
  • Grasas0 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales0 g0 %
Grasas saturadas—
Colesterol0 mg0 %
Sodio4 mg0 %
Carbohidratos totales2,2 g1 %
Fibra alimentaria—
Azúcares totales—
Proteínas0,2 g0 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio59 mg5 %
Hierro0,1 mg1 %
Potasio354 mg8 %
Magnesio8 mg2 %
Vitamina A (EAR)1 µg0 %
Vitamina C19 mg21 %
Folato (EFD)4 µg1 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua96,7 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de vitamina C: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Bajo contenido de colesterol y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.