Sésamo pelado
Sésamo pelado: 631 calorías por cada 100 g, con 20,5 g de proteínas, 11,7 g de carbohidratos y 61,2 g de grasas. Una porción habitual (1 taza, 150 g) aporta 947 calorías.
631kcal · por 100 g2640 kJ
- Proteínas20,5 g
- Carbohidratos11,7 g
- Grasas61,2 g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Grasas totales | 61,2 g | 78 % |
| Grasas saturadas | 9,1 g | 45 % |
| Colesterol | 0 mg | 0 % |
| Sodio | 47 mg | 2 % |
| Carbohidratos totales | 11,7 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 11,6 g | 41 % |
| Azúcares totales | 0,5 g | |
| Proteínas | 20,5 g | 41 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Calcio | 60 mg | 5 % |
| Hierro | 6,4 mg | 35 % |
| Potasio | 370 mg | 8 % |
| Magnesio | 345 mg | 82 % |
| Vitamina A (EAR) | 3 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Folato (EFD) | 115 µg | 29 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Agua | 3,8 g |
El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.
Datos destacados
- Alto contenido de magnesio, grasas, fibra, proteínas, hierro y folato: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
- Alto contenido de grasas saturadas (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
- Bajo contenido de colesterol y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
- 3,2 g de proteínas por cada 100 kcal.
- 0,1 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 11,6 g de fibra).
- Los azúcares suponen el 4 % de sus carbohidratos.
Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.