Frutos secos y semillas

Nueces tostadas con sal

Nueces tostadas con sal: 643 calorías por cada 100 g, con 14,3 g de proteínas, 17,9 g de carbohidratos y 60,7 g de grasas. Una porción habitual (1 oz, 28 g) aporta 180 calorías.

643kcal · por 100 g2690 kJ
  • Proteínas14,3 g
  • Carbohidratos17,9 g
  • Grasas60,7 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales60,7 g78 %
Grasas saturadas5,4 g27 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio643 mg28 %
Carbohidratos totales17,9 g6 %
Fibra alimentaria7,1 g25 %
Azúcares totales3,6 g
Proteínas14,3 g29 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio71 mg5 %
Hierro2,6 mg14 %
Potasio459 mg10 %
Magnesio151 mg36 %
Vitamina A (EAR)1 µg0 %
Vitamina C1,4 mg2 %
Folato (EFD)91 µg23 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua4,4 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de grasas, magnesio, proteínas, fibra y folato: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de hierro (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas y sodio (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 2,2 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 10,8 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 7,1 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 20 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.