Hierbas y especias

Tomillo fresco

Tomillo fresco: 101 calorías por cada 100 g, con 5,6 g de proteínas, 24,5 g de carbohidratos y 1,7 g de grasas. Una porción habitual (1 cdta., 0,8 g) aporta 1 calorías.

101kcal · por 100 g423 kJ
  • Proteínas5,6 g
  • Carbohidratos24,5 g
  • Grasas1,7 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales1,7 g2 %
Grasas saturadas0,5 g2 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio9 mg0 %
Carbohidratos totales24,5 g9 %
Fibra alimentaria14 g50 %
Azúcares totales—
Proteínas5,6 g11 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio405 mg31 %
Hierro17 mg97 %
Potasio609 mg13 %
Magnesio160 mg38 %
Vitamina A (EAR)238 µg26 %
Vitamina C160 mg178 %
Folato (EFD)45 µg11 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua65,1 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de vitamina C, hierro, fibra, magnesio, calcio y vitamina A: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de potasio, folato y proteínas (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Bajo contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 5,5 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 10,5 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 14 g de fibra).

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.