Verduras y hortalizas

Vainas de moringa crudas

Vainas de moringa crudas: 37 calorías por cada 100 g, con 2,1 g de proteínas, 8,5 g de carbohidratos y 0,2 g de grasas. Una porción habitual (1 taza de rodajas, 100 g) aporta 37 calorías.

37kcal · por 100 g155 kJ
  • Proteínas2,1 g
  • Carbohidratos8,5 g
  • Grasas0,2 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales0,2 g0 %
Grasas saturadas0 g0 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio42 mg2 %
Carbohidratos totales8,5 g3 %
Fibra alimentaria3,2 g11 %
Azúcares totales—
Proteínas2,1 g4 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio30 mg2 %
Hierro0,4 mg2 %
Potasio461 mg10 %
Magnesio45 mg11 %
Vitamina A (EAR)4 µg0 %
Vitamina C141 mg157 %
Folato (EFD)44 µg11 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua88,2 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de vitamina C: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de fibra, folato y magnesio (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Bajo contenido de grasas saturadas, colesterol y sodio (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 5,7 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 5,3 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 3,2 g de fibra).

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.