Boulangerie et viennoiserie

Biscuits à l’avoine

Biscuits à l’avoine : 450 calories pour 100 g, avec 6,2 g de protéines, 68,7 g de glucides et 18,1 g de lipides. Une portion courante (1 oz, 28,4 g) apporte 128 calories.

450kcal · pour 100 g1 883 kJ
  • Protéines6,2 g
  • Glucides68,7 g
  • Lipides18,1 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux18,1 g23 %
Acides gras saturés4,5 g23 %
Cholestérol0 mg0 %
Sodium520 mg23 %
Glucides totaux68,7 g25 %
Fibres alimentaires2,8 g10 %
Sucres totaux24,7 g
Protéines6,2 g12 %
Vitamine D0 µg0 %
Calcium37 mg3 %
Fer2,6 mg14 %
Potassium142 mg3 %
Magnésium33 mg8 %
Vitamine A (EAR)5 µg1 %
Vitamine C0,5 mg1 %
Folates (EFA)95 µg24 %
Vitamine B120 µg0 %
Eau5,7 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Riche en glucides, folates et lipides : 20 % ou plus de la valeur quotidienne pour 100 g.
  • Bonne source de fer, protéines et fibres (10 à 19 % de la VQ pour 100 g).
  • Teneur élevée en acides gras saturés et sodium (20 % de la VQ ou plus pour 100 g) : à surveiller si vous en limitez la consommation.
  • Faible teneur en cholestérol (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
  • 1,4 g de protéines pour 100 kcal.
  • 65,9 g de glucides nets pour 100 g (glucides totaux moins 2,8 g de fibres).
  • Les sucres représentent 36 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.