Légumineuses

Boisson au soja sucrée

Boisson au soja sucrée : 41 calories pour 100 g, avec 2,8 g de protéines, 3 g de glucides et 2 g de lipides.

41kcal · pour 100 g170 kJ
  • Protéines2,8 g
  • Glucides3 g
  • Lipides2 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux2 g3 %
Acides gras saturés—
Cholestérol—
Sodium39 mg2 %
Glucides totaux3 g1 %
Fibres alimentaires0 g0 %
Sucres totaux—
Protéines2,8 g6 %
Vitamine D4,6 µg23 %
Calcium155 mg12 %
Fer0,4 mg2 %
Potassium118 mg3 %
Magnésium18 mg4 %
Vitamine A (EAR)—
Vitamine C—
Folates (EFA)—
Vitamine B121,3 µg55 %
Eau91,5 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Riche en vitamine B12 et vitamine D : 20 % ou plus de la valeur quotidienne pour 100 g.
  • Bonne source de calcium (10 à 19 % de la VQ pour 100 g).
  • Faible teneur en sodium (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
  • 6,8 g de protéines pour 100 kcal.
  • L’USDA publie 12 des 18 nutriments du tableau pour cet aliment ; les autres sont indiqués par « — ».

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.