Légumes

Courge cireuse bouillie

Courge cireuse bouillie : 14 calories pour 100 g, avec 0,4 g de protéines, 3 g de glucides et 0,2 g de lipides. Une portion courante (1 tasse de cubes, 175 g) apporte 25 calories.

14kcal · pour 100 g59 kJ
  • Protéines0,4 g
  • Glucides3 g
  • Lipides0,2 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux0,2 g0 %
Acides gras saturés0 g0 %
Cholestérol0 mg0 %
Sodium107 mg5 %
Glucides totaux3 g1 %
Fibres alimentaires1 g4 %
Sucres totaux1,2 g
Protéines0,4 g1 %
Vitamine D0 µg0 %
Calcium18 mg1 %
Fer0,4 mg2 %
Potassium5 mg0 %
Magnésium10 mg2 %
Vitamine A (EAR)0 µg0 %
Vitamine C11 mg12 %
Folates (EFA)4 µg1 %
Vitamine B120 µg0 %
Eau96,1 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Bonne source de vitamine C (10 à 19 % de la VQ pour 100 g).
  • Faible teneur en acides gras saturés, cholestérol et sodium (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
  • 2 g de glucides nets pour 100 g (glucides totaux moins 1 g de fibres).
  • Les sucres représentent 39 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.